la nourriture deviendra-t-elle l’énergie de demain ? C’est le pari que fait le conseil de la ville d’Auckland, où les déchets alimentaires atteignent les 75,000 tonnes chaque année. Le conseil de la ville d’Auckland a développe l’objectif « Zéro Déchet d’ici 2040 » et veut aider les habitants à réduire le gaspillage alimentaire tout en créant des opportunités économiques. Il…